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Sciences de l'Homme et de la Société

Tous égaux dans nos assiettes ?

Tous égaux dans nos assiettes ? Notre alimentation varie en fonction de notre catégorie sociale. Avec la complicité de Faustine Régnier , sociologue de l' alimentation à l' Inra d'Ivry, ce dessin animé explique l'influence des déterminants sociaux sur nos habitudes alimentaires . Dis-moi ce que tu manges, je te dirai qui tu es !Dessins de Guillaume Carreau

Notre alimentation varie en fonction de notre catégorie sociale. Avec la complicité de Faustine Régnier , sociologue de l' alimentation à l' Inra d'Ivry, ce dessin animé explique l'influence des déterminants sociaux sur nos habitudes alimentaires . Dis-moi ce que tu manges, je te dirai qui tu es !Dessins de Guillaume Carreau