Lorsque, au petit déjeuner, votre tartine tombe par terre, elle arrive au sol le plus souvent sur sa face beurrée. Derrière cette apparente malédiction se cache une raison profonde qui fait appel à certaines des lois fondamentales de la
physique . Pour les démontrer, et ne reculant devant rien pour la science, le journaliste scientifique
Pierre Barthélémy fait subir des crash tests aux tartines beurrées.
Un questionnement qui nous mène très loin, comme souvent dans son Blog
Passeur de sciences sur
Le Monde.fr .