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7 résultats de recherche pour "organisme génétiquement modifié"

  • 5 min
    Rosita Isa, la vache à lait maternel

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    S'informer

    Rosita Isa, la vache à lait maternel

    Dans son enclos de l’Institut national de technologies agricoles près de Buenos Aires, Rosita Isa n’est pas une génisse comme les autres. Son lait contient des protéines du lait maternel humain. Comment cette é...

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  • 3 min
    Le saumon OGM, et après ?

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    L'interview

    Le saumon OGM, et après ?

    Pour les opposants aux organismes génétiquement modifiés, l'approbation aux États-Unis d'un saumon transgénique créerait un dangereux précédent en ouvrant les portes du marché américain à d'autres animaux issus...

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  • 37 min
    OGM : vers une crise de confiance ?

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    S'informer

    OGM : vers une crise de confiance ?

    Alors qu'une étude récente sur les OGM vient de réactiver la question de l'expertise, le philosophe Denis Grison et le biologiste Pierre-Henri Gouyon débattent des enjeux liés aux OGMs et en particulier du rôle...

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  • 7 min
    Plantes carnivores, la petite fabrique de médicaments

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    Reportage

    Plantes carnivores, la petite fabrique de médicaments

    Pour fabriquer des médicaments, on utilise la chimie de synthèse. Elle permet de créer les molécules qui serviront de principe actif.Mais certaines molécules, les protéines, sont trop complexes pour être synthé...

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  • 19 min
    Sur la trace des OGM

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    Agriculture - Agroalimentaire

    Sur la trace des OGM

    Depuis la crise de la vache folle et l'apparition des OGM, l'Union Européenne a mis en place la traçabilité, une mesure qui vise à assurer un haut niveau de sécurité alimentaire.À priori, le consommateur ne ris...

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  • 4 min
    MGM : Maïs Génétiquement Modifié

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    Agriculture - Agroalimentaire

    MGM : Maïs Génétiquement Modifié

    D'un côté un maïs tel qu'on le cultive habituellement, de l'autre un maïs transgénique. A priori, rien ne les distingue. Pour faire la différence, examinons le comportement d'une larve de pyrale, principal rava...

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  • 24 min
    La controverse OGM vue par sept experts

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    Agriculture - Agroalimentaire

    La controverse OGM vue par sept experts

    Christophe BONNEUILHistorien des sciences Le premier OGM en fait c'est une bactérie génétiquement modifiée dans laquelle on avait introduit des gènes de grenouilles, c'est 1973 et c'est le moment où la biolo...

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