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112 résultats de recherche pour "conservation"

  • L'édito de la semaine n°461

    Coulisses

    Autour des programmes

    L'édito de la semaine n°461

    Mycorhise chercheuse d'eau, asclépiade écolo, verroterie archéo... Toute la poésie du sol se développe sur Universcience.tv !

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  • 7 min
    Demain, la cuisine note à note ?

    Vidéo

    Des idées plein la tech

    Demain, la cuisine note à note ?

    De la poudre d'oeuf ou de tomate... Tous les ingrédients culinaires, ou presque, pourraient être déshydratés tout en conservant leurs qualités gustatives et nutritives... Cette gastronomie moléculaire proposée ...

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  • L'édito de la semaine n°457

    Coulisses

    Autour des programmes

    L'édito de la semaine n°457

    Relaxation en salle d’opération, poisson rouge en boucle, ronron de chat sur les genoux… L’automne est déjà là : semaine cocooning sur Universcience.tv !

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  • 4 min
    Autoconservation des ovocytes : un réel progrès ?

    Vidéo

    Interviews

    Autoconservation des ovocytes : un réel progrès ?

    Alors que le Comité national d'éthique vient de rendre un avis favorable, la directrice du centre d’éthique de l’hôpital Cochin, Véronique Fournier, décrypte les enjeux de cette petite révolution discutée au Pa...

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  • 7 min
    La Tour du Valat, un laboratoire à ciel ouvert (version courte)

    Vidéo

    Reportages (partenaires)

    La Tour du Valat, un laboratoire à ciel ouvert (version courte)

    Depuis des millénaires, les zones humides (lacs, étangs, lagunes, gravières, estuaires, tourbières, vallées alluviales, mares, marais, ruisseaux, prairies inondables,…) fournissent aux humains des ressources es...

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  • 34 min
    La Tour du Valat, un laboratoire à ciel ouvert

    Vidéo

    Reportages (partenaires)

    La Tour du Valat, un laboratoire à ciel ouvert

    Depuis des millénaires, les zones humides (lacs, étangs, lagunes, gravières, estuaires, tourbières, vallées alluviales, mares, marais, ruisseaux, prairies inondables,…) fournissent aux humains des ressources es...

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  • 4 min
    La Camargue, un territoire en mutation

    Vidéo

    Documentaires, fictions et inclassables

    La Camargue, un territoire en mutation

    Au commencement, il y a la rencontre d'un fleuve et de la mer... Puis, il y a des aménagements humains dans ce delta mouvant qui modifient ces espaces naturels au fil des siècles. Histoire de la Camargue, un m...

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  • 4 min
    Impact des changements globaux sur les oiseaux d’eau hivernants

    Vidéo

    Reportages (partenaires)

    Impact des changements globaux sur les oiseaux d’eau hivernants

    L'importance des zones humides dans la conservation des espèces, et plus particulièrement des oiseaux, n'est plus à démontrer. Pendant le siècle dernier, 50% de leur habitat naturel a disparu, et 15% en Médi...

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  • 2 min
    La tanaisie

    Vidéo

    Secrets de plantes

    La tanaisie

    Voici une très jolie plante aux fleurs jaunes que vous trouverez bientôt sur le bord des chemins et dont les multiples propriétés ont de quoi étonner : insecticide, bactéricide et fongicide. On l'utilise comme ...

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  • 1 min
    Les mondes perdus, le mystère des dragons à plumes (extrait)

    Vidéo

    Histoire des sciences

    Les mondes perdus, le mystère des dragons à plumes (extrait)

    Qui sont les ancêtres des oiseaux ? Comment sont apparus la plume et le vol ? Endormi tout au long du vingtième siècle, le débat est relancé depuis une quinzaine d’années par la découverte, dans des carrières e...

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  • 1 min
    Cinq petits cochons (extrait)

    Vidéo

    Découvrir

    Cinq petits cochons (extrait)

    Quelle part d’instinct le cochon conserve-t-il malgré sa domestication ? Peut-il facilement retourner à la vie sauvage ? Ce film suit en parallèle la vie de 5 porcelets, du sauvage au domestique, de leur nais...

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  • 10 min
    Analyses en art et archéologie / Michel Bouchard

    Vidéo

    2101, sciences & fiction

    Analyses en art et archéologie / Michel Bouchard

    Michel Bouchard, scientifique de la conservation au Centre d’analyses et de recherche en art et archéologie (CARAA), nous explique les avancées technologiques et scientifiques pour l'analyse des oeuvres d'art e...

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  • 15 min
    Cécile Obligi : La légende noire de Robespierre

    Vidéo

    Les Ernest

    Cécile Obligi : La légende noire de Robespierre

    Cécile Obligi, historienne et conservatrice à la BNF, s’attaque au cliché tenace d’un Robespierre despote et « bourreau de la Vendée ». Une conférence de la série "Les Ernest".

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  • 7 min
    Reliques norvégiennes

    Vidéo

    Espace - Astronomie

    Reliques norvégiennes

    Au sommaire de ce numéro, l’ours, ce jeûneur involontaire, l’air de la famille entre Titan et la Terre, une archéologie rendue possible par le réchauffement climatique et une lévitation acoustique de plus en pl...

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  • L'édito de la semaine n°415

    Coulisses

    Autour des programmes

    L'édito de la semaine n°415

    Cryoconservation, explosions à l’azote, cryogénie et supraconductivité, sommets parfois enneigés… sont quelques-uns des sujets de ce n°415 du magazine vidéo Universcience.tv qui, cette semaine, jette un froid… ...

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  • 4 min
    ExperimentBoy : explosions à l'azote

    Vidéo

    Apprendre

    ExperimentBoy : explosions à l'azote

    ExperimentBoy manipule des températures extrêmement froides dans cet épisode de ChimFizz. Cryogénisation ou explosions, découvrez les propriétés étonnantes de l’azote liquide à -196°C. À ne surtout pas refaire ...

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  • 8 min
    Des moineaux de moins en moins nombreux

    Vidéo

    S'informer

    Des moineaux de moins en moins nombreux

    Une étoile en fin de course, des moineaux qui se raréfient dans les grandes villes européennes, un inventaire mondial des jardins botaniques et un robot métamorphosable : 4 sujets d'actualité scien...

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  • 6 min
    Porquerolles, coffre-fort de la biodiversité

    Vidéo

    Reportage

    Porquerolles, coffre-fort de la biodiversité

    250 variétés de figues aux saveurs étonnantes, plus de 150 variétés d'oliviers dont certains supportent les gelées, le chardon bleu qui fixe les dunes... Découverte du Conservatoire botanique national médite...

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  • 11 min
    Cryoconservation / Thierry Joly

    Vidéo

    2101, sciences & fiction

    Cryoconservation / Thierry Joly

    La cryoconservation consiste à arrêter de façon réversible le métabolisme des cellules en les plongeant dans de l'azote liquide à -196°C. Thierry Joly, cryobiologiste à l'Université de Lyon (unité cryobiologie ...

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  • 6 min
    Le robot prof de ping-pong

    Vidéo

    Espace - Astronomie

    Le robot prof de ping-pong

    La croissance d’une étoile de mer, le 1er professeur robotique de tennis de table, le cannibalisme cosmique et de récentes avancées en matière de cryoconservation : 4 sujets d’actualité scientifique présentés à...

    Lire la suite

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