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20 résultats de recherche pour "comportement-alimentaire"

  • L'édito de la semaine n°440

    Coulisses

    Autour des programmes

    L'édito de la semaine n°440

    Mégots recyclés, bois valorisé, hydrogène écolo, oasis fertile, grande muraille verte… Universcience.tv fête le développement durable cette semaine !

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  • 3 min
    La fin des faims ?

    Vidéo

    Histoires de recherche

    La fin des faims ?

    Les troubles du comportement alimentaire (TCA) tels que l’anorexie mentale, la boulimie ou l'hyperphagie touchent environ 5 à 10% de la population générale. Le médecin nutritionniste Pierre Déchelotte et les ch...

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  • 8 min
    Inégalités de consommation et leurs conséquences

    Vidéo

    Interviews (partenaires)

    Inégalités de consommation et leurs conséquences

    La consommation alimentaire varie suivant les catégories sociales entrainant de fortes inégalités en matière de santé. Comment expliquer ces différences au sein de la population? Comment sont perçues les action...

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  • 4 min
    Attentes et plaisir alimentaire

    Vidéo

    Interviews (partenaires)

    Attentes et plaisir alimentaire

    Olga Davidenko, neurophysiologue du comportement alimentaire à la chaire ANCA - AgroParisTech, explique l'impact que peut créer l'anticipation d'un aliment sur la perception de cet aliment et les mécanismes co...

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  • 9 min
    Les changements alimentaires au niveau mondial

    Vidéo

    Interviews (partenaires)

    Les changements alimentaires au niveau mondial

    Nicolas Bricas, socio-économiste au Cirad, explique l'intérêt de la sociologie pour comprendre le mangeur et sa relation à l'alimentation, les changements alimentaires au niveau mondial et les enjeux de dem...

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  • 5 min
    Mince alors ! / Prévention de l'anorexie et de la boulimie

    Vidéo

    Médecine - Santé - Psychologie

    Mince alors ! / Prévention de l'anorexie et de la boulimie

    Cette première vidéo de prévention, co-réalisé avec Pascal Crenn, chercheur en médecine à l’UFR sciences de la santé Simone Veil à l’UVSQ, est destinée aux adolescents pour les aider à comprendre ce que sont le...

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  • 4 min
    Le chat, un palais délicat

    Vidéo

    Les yeux dans la truffe (chats)

    Le chat, un palais délicat

    Comme les humains, les chats de compagnie peuvent souffrir de surpoids. Comme nous, ils mangent trop et avec des aliments trop caloriques, déplore le vétérinaire Thierry Bedossa. Pourtant, certains d'entre eux ...

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  • 3 min
    Alimentation et dérèglements

    Vidéo

    POM BIO

    Alimentation et dérèglements

    A l'adolescence, 30% des filles et 20% des garçons déclarent se faire vomir pour contrôler leur poids. Chez certains d'entre eux, ce chemin les conduit à l'anorexie mentale ou à la boulimie. Nathalie Godart, pé...

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  • 6 min
    Tourisme gastronomique : dans la peau d'un limicole

    Vidéo

    Pépites d'amateurs

    Tourisme gastronomique : dans la peau d'un limicole

    Prix du public et du jury de la 13ème édition du Festival du film [pas trop] scientifique (La Rochelle, 18 octobre 2014) A la fin de l'été, toutes sortes d'oiseaux migrent vers le sud. C'est le cas des lim...

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  • 5 min
    350 experts au chevet des débris spatiaux

    Vidéo

    Espace - Astronomie

    350 experts au chevet des débris spatiaux

    Buzz chez les cétacés Lorsque les baleines à bosse partent en quête de nourriture, elles pratiquent la technique collective dite du filet à bulles. C’est-à-dire qu’elles plongent en profondeur, relâchent des b...

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  • 2 min
     Sir John Krebs : Le comportement animal, le meilleur rapport qualité prix

    Vidéo

    Sur les traces de...

    Sir John Krebs : Le comportement animal, le meilleur rapport qualité prix

    Selon la théorie de l'approvisionnement optimal démontrée par Sir John Krebs, les animaux font, pour se nourrir, un choix économiquement judicieux. Ainsi les crabes verts préfèrent les moules de taille moyen...

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  • 4 min
    Singes chimères et arbres de glace

    Vidéo

    Accessibilité

    Singes chimères et arbres de glace

    Bonjour et bienvenue dans le Journal de la semaine pour un tour d'horizon de l'actualité scientifique. Au sommaire de ce numéro, la découverte d'un monde inconnu, la communication homme-chien, un arbre d'eau et...

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  • 3 min
    Le papillon et le protée

    Vidéo

    Reportage

    Le papillon et le protée

    Derrière ces quatre hectares de cages et de couloirs grillagés se cache peut-être l'une des réponses aux effets du changement climatique. Nous sommes à Moulis dans l'Ariège, sur le site du Métatron, la premiè...

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  • 8 min
    Écrevisses : la guerre des nerfs

    Vidéo

    Reportage

    Écrevisses : la guerre des nerfs

    Ecrevisses : la guerre des nerfs Dans ce laboratoire du CNRS et de l'Université de Bordeaux, depuis plusieurs années, des chercheurs organisent des faces à faces entre écrevisses mâles. Des écrevisses de Louis...

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  • 8 min
    Le propre de l'homme

    Vidéo

    Pascal Picq et nos ancêtres

    Le propre de l'homme

    Quel est le propre de l'homme par rapport aux autres grands singes?L'éthologie, étude des comportements nous renseigne. Ce n'est pas la bipédie car de nombreux grands singes sont bipèdes. Ce n'est pas l'outil c...

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  • 19 min
    Les comportements alimentaires des hommes préhistoriques

    Vidéo

    ex-Cerimes

    Les comportements alimentaires des hommes préhistoriques

    Auteur scientifique : Marylène PATOU-MATHIS Ce film montre la nécessité d'un travail interdisciplinaire pour formuler les meilleures hypothèses sur les comportements alimentaires des hommes préhistoriques. Fac...

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  • 5 min
    Marie-France Sellami, carpologue

    Vidéo

    Portraits de chercheurs

    Marie-France Sellami, carpologue

    À partir des graines trouvées dans des échantillons de terre, découvrons le métier de cette archéologue carpologue (spécialiste des graines) qui reconstitue l'utilisation des végétaux dans l'alimentation et le ...

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  • 12 min
    Les orangs-outans de la Kinabatangan

    Vidéo

    Zoologie - Nature

    Les orangs-outans de la Kinabatangan

    « Les orangs-outangs de la Kinanatangan » - C'est une forêt située le long de la rivière Kinabatangan dans l'Etat de Sabah.Sur la partie malaisienne de l'île de Bornéo. Tout près de l'équateur.Une forêt second...

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  • 13 min
    L'éponge carnivore

    Vidéo

    Reportages (partenaires)

    L'éponge carnivore

    Une éponge carnivore, Asbestopluma hypogea, a été découverte dans une grotte sous-marine du littoral provençal, près de la Ciotat, à une profondeur de 15 à 25 mètres. Jean Vacelet, chercheur CNRS de la station ...

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  • 24 min
    La controverse OGM vue par sept experts

    Vidéo

    Agriculture - Agroalimentaire

    La controverse OGM vue par sept experts

    Christophe BONNEUILHistorien des sciences Le premier OGM en fait c'est une bactérie génétiquement modifiée dans laquelle on avait introduit des gènes de grenouilles, c'est 1973 et c'est le moment où la biolo...

    Lire la suite

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